9月20日下午,“山青月明·与你团圆”中秋节月饼制作体验活动在青岛校区凤凰居学生公寓社区举行。青岛校区副校长周加强出席活动。

后勤管理处处长罗司军在致辞中表示,中秋节承载着阖家团圆的美好期盼和深沉厚重的家国情怀。青岛校区始终致力于培养德智体美劳全面发展的青年学子,人才培养不仅体现在课堂,也体现在生活实践中。制作月饼就是一堂生动的劳动实践课,希望同学们在动手中提升能力、收获成长,感受山大大家庭的温暖,理解后勤师傅的辛勤付出。他勉励同学们,热爱生活与潜心求学一样,都需要耐心、细心和专注,这种认真负责、专注执着的态度将深刻影响同学们成长成才。

活动现场,面点师傅从称馅、擀皮、包制、压模等环节逐一讲解月饼制作步骤与技巧。同学们按照四个环节自由分组、轮换体验,操作台前一片忙碌而温馨的景象。不少同学是第一次亲手制作月饼,从最初的生疏到逐渐熟练,一枚枚印有精美山大LOGO的月饼生坯在手中成型,大家纷纷拍照留念。活动还设置了中秋节诗词背诵、山东大学校史校情问答、猜灯谜等互动环节,同学们踊跃参与,在轻松愉快的氛围中加深了对传统节日和校史校情的了解。


一名参与活动的同学感慨道:“亲手做月饼,才真正感受到传统习俗里的那份用心,每一道工序都藏着生活的温度。”不少同学表示,要把自己亲手制作的月饼带给远方的父母,寄托一份思念和感恩。

此次中秋节月饼制作体验活动以传统节日为契机、以劳动实践为载体,将中华优秀传统文化教育与劳动教育有机融合,生动诠释了后勤服务育人的功能与温度,也为温馨和谐的公寓社区文化建设注入了新活力。
校区党工委组织宣传统战部、党工委学生工作部、财务处、后勤管理处,饮食管理服务中心青岛分中心等相关单位负责人及百余名师生共同参加活动。
【作者:杨学英 摄影:方心语】