为进一步丰富青岛校区餐饮服务内涵,推动餐饮服务多元化、品质化发展,11月19日,饮食管理服务中心青岛分中心联合学生代表共同举办“‘食’事共议 ‘益’路同行——走进食堂”座谈交流活动,20余名学生代表参与活动。
活动期间,饮食管理服务中心青岛分中心主任任文宁带领学生代表走进食堂后厨,依次参观了粗加工间、面食加工间、洗消间等多个功能区域,并实地了解了副食库及检验室的具体运作流程。通过现场观摩与详细讲解,同学们对食堂标准化的工作流程与严格的食品安全管控机制有了更为深入和直观地认知。
座谈会上,任文宁就青岛校区食堂的整体运营、日常管理以及未来发展规划等方面作了系统介绍。学生代表围绕菜品风味品种、供餐时段、就餐环境等同学们广泛关注的话题踊跃发言、积极建言。食堂相关工作人员针对代表们提出的问题与建议一一作出细致回应。并表示,青岛校区食堂将把相关意见逐项分解至各食堂单位,制定切实可行的改进方案,全力推动问题落实整改,持续提升餐饮服务质量。
此次交流活动不仅加深了学生对校园餐饮服务工作的理解与信任,也为进一步携手推动校区餐饮服务水平升级奠定了坚实基础。下一步,校区餐饮服务继续坚持育人为本,深化沟通交流,持续改进的工作思路,落实“精心、精细、精准、精致”服务理念,用心用情做好每一餐,为同学们“学在山大,快乐成长”打下坚实的供餐保障,助力学生健康成长成才。



作 者:【于永昌】